MUTFAK BİLGİLERİ

tavuk haşlama

Bütün tavuk haşlama tencerede veya düdüklü tencerede yapılır. Zaman kayıbı açısından, tavuğu düdüklüde haşlamak en kestirme yoldur. Tavuk...

Aşurelik buğday nasıl pişirilir veya nasıl haşlanır? Bilirsiniz, aşurelik buğday aşure ve bazı yemeklerin yapımında kullanılır. Aşurelik ...

Hamur beze nasıl yapılır? Beze nedir? Hamurdan bir parça kopartılıp yuvarlanırsa, beze veya pazı adını alır. Kusursuz olarak dairesel yuf...

Evde sütünüzü kaynatırken taşırmayın. Özellikle evde yoğurt yaparkan fazla miktarda süt kullanılır. Tencereye konan süt miktarının fazlal...