MUTFAK BİLGİLERİ

Hamur beze nasıl yapılır? Beze nedir? Hamurdan bir parça kopartılıp yuvarlanırsa, beze veya pazı adını alır. Kusursuz olarak dairesel yuf...

Evde sütünüzü kaynatırken taşırmayın. Özellikle evde yoğurt yaparkan fazla miktarda süt kullanılır. Tencereye konan süt miktarının fazlal...

Sigara böreği kızartmasını çoğu insanın sevdiği kadar sevmem. Sebebi de, sigra böreği derin yağ içinde kızartılır ve fazlasıyle yağlı olu...