yumurta pişirme makinesi rahatlıktır


Yumurta pişirme makinesi rahatlıktır. Resimde görmüş olduğunuz yumurta haşlama makinesi, yumurtayı rafadan, kayısı ve katı olarak pişirir. Bu makine ikinci makinem olma özelliğine sahip. Çoğu zaman yumurta haşlama işimi, ilkel yöntemle yaparım. Yumurta tavası içerisine yeterli miktar su koyar, kaynatır ve yumurtaları içine bırakırım. Bu iş oldukça sabır gerektiren bir iş. Tava ocak üzerinde kaynarken, başucundan ayrılmamamız gerekiyor. Rafadan usülde haşlama yapacaksam, sayı saymamız, diğer usüller için saat tutmamız gerekiyor. 

Bu küçük mutfak aleti olan yumurta makinesi, oldukça ekonomik fiyatı ile mutfaklarımızda yumurta haşlama derdine son veriyor. Piyasada benzer makineler, çeşitli tipleriye bizler için kulanıma sunulmuş. Şekil ve renkleri ayrı olsada, sonuç olarak hepsi aynı işi başarıyle yerine getiriyor. Makine, yumurtayı buhar enerjisi ile haşlıyor.

Ölçü kabına, tercih edeceğiniz yumurta haşlama şekline ve yumurta sayısına göre, su koyuyorsunuz. 
Ölçekteki suyu da makinenin haznesine koyuyorsunuz. Çalıştırma düğmesine basıyor ve yumurtaların haşlanmasını bekliyorsunuz. Makine, yumurtayı haşladığını bildiren bir düdük sesi ile sizi uyarıyor. Makinenin kullanım kitapçığında gerekli bütün bilgiler mevcut. Bu küçük mutfak aleti, gerekli mi? gereksiz mi? tercih sizin.
Mutfağınızda kolaylıklar dileği ile,
https://tatlar.blogspot.com/

Bu blogdaki popüler yayınlar

ekşi yoğurt mayasından tatlı yoğurt

Resim
Ekşi yoğurt mayasından tatlı yoğurt olur mu? Evde yoğurt ekşi ise, yoğurt yapmak için (ekşi yoğurtla) süt nasıl mayalanır? Evde kendi yoğurdunu kendi yapan herkes bu sorunu yaşar. Çünkü, aynı yoğurt kullanılarak sonsuza kadar yoğurt yapılmaz. Mayanın tekrar tekrar kullanılması durumunda maya özelliğini kaybeder. Özelliğini kaybeden maya ile yapılan yoğurt ekşi olur. Ekşi yoğurtta kimsenin işine gelmez. Bu sorunun önüne geçmek için çok sık kullanılan yöntem, ekşi yoğurdun içine şeker ve tuz katarak sütü mayalamaktır. Bu yöntem de soruna çözüm olmaz.
tarifin devamı »

Aşurelik buğday ve yarma 'dövme' nedir

Resim
Dövme veya Yarma Aşurelik buğday, yarma, dövme nedir? Mutfaklarımızda hazırladığımız bir çok yemekte, ana ve katkı malzeme olarak bu iki ürün kullanılır. Tarımla az çok ilgisi bulunan çoğu insan, bu iki ürünü tanır ve aralarındaki farkı bilir. Ne var ki, bir çok kimse aşurelik buğday ve yarma'yı ayırt edemez. Çoğunlukla bu iki ürün birbirleriyle karıştırılır. Yukarda görünen resim yarma, diğer adı ile dövme'nin görüntüsüdür.
tarifin devamı »

pilava ne kadar yağ konur

Resim
Pilava ne kadar yağ konur? Bulgur pilavı olsun, pirinç pilavı olsun yağı kendine karar olmazsa, yapılan pilav damağı sevindirmez. Pilavın yağlı olması, yağsız olması yiyenler tarafından hemen hissedilir. Pilav kuru olmuş, pilav yağlı olmuş lafını duymak istemezseniz; pilav pişirirken yağını ölçerek koyun ve başınız ağrımasın. Ayrıca, yaptığınız pilavı sizde severek yiyin. Bilirsiniz; ölçülü yapılan her yemek, her defasında aynı tat ve lezzete sahip olur.Pilav yaparken bulgur, pirinç ölçüsünü kase veya su bardağı ile alırız. Kullandığımız kase ve su bardağı iki tiptir. Bir 200 ml. olanları vardır ve küçük boydur.
tarifin devamı »

yanık sütten ne yapılır

Resim
Yanık sütten ne yapılır veya yanık süt nasıl yapılır? Yanık sütten yanık kokulu yoğurt, yanık kokulu süzme yoğurt, yanık kokulu muhallebi, yanık kokulu sütlaç ve sütle yapılan her çeşit tatlı yapılır. Yoğurt ve sütlü tatlılara isli tadı verebilmek için, süt bilinçli olarak karamelize edilir. Değilse, tencerede sütü kaynatırken dibinin tutması ile bu işi karıştırmamak gerekir. Sütten yanık isli kokuyu çıkarmak, sütü tencere içinde kontrollü bir şekilde yakarak mümkündür. Süt tencerede karamel renginde (bej ve kahverengi arası renk tonları) yakılması gerekir. Süt yakıldığında rengi siyahlaşmaya başladıysa süt yanmıştır. Yani yanıp karbonlaşmıştır. Siyah süt yanığı hiçbir şekilde kullanılmaz, atılır.
tarifin devamı »