Yemekler'de Baharat Torbası



Baharat torbası, baharatlı yemek yaparken kullanılır. Baharat torbasının yemek yaparken kullanılmasındaki amaç, baharat renklerinin ve baharatın yemek içerisine karışmasını engellemektir. Baharat torbasına çoğunlukla ezilmemiş "karabiber, sarımsak, kekik, biberiye gibi" baharatlar konur. Baharat torbası için tülbent ve benzeri bez kullanılır.
seramutfak©