16 Kasım 2008

on

Damla Sakızı Nasıl Kullanılır?



 
Damla sakızı tatlı ve kurabiyelere koku vermek için kullanılır. Hamur işlerinde damla sakızı hamur yoğurulurken ezilir ve hamurun içerisine katılır. Diğer muhallebi veya benzeri tatlılarda damla sakızı, ezilir ve tatlının ocaktan inmesine yakın kullanılır.
serasera©