Kayıtlar

Mutfak Aletleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


yemek nasıl ateşte pişirilir

Resim
Yemek nasıl ateşte pişirilir veya yemek pişirirken ocak alevi nasıl olmalıdır? İşte bu soruya doğru yanıt veren kişinin yaptığı yemek şüphesiz lezzetli olur. Yemek pişirirken ocak gaz ayar düğmesini doğru kullanmasını bilmeyen kişinin yemeği güzel olmaz. Lezzetli yemek yapmanın birinci şartı kaliteli malzeme, ikinci şartı yemeğin doğru ateşte ve doğru tencerede pişirilmesi, üçüncü şartı ise yemeği yapan kişinin malzemeleri çok iyi tanıması gerekir. Yemeği istenildiği kadar güzel ve lezzetli pişirmek için şartları uzatmak mümkün. Ev şartlarında lezzetli yemek yapmak için, evinizde kullandığınız ocağı doğru (alev ayarında) kullanmanız gerekir. Ocağın hangi gözü olursa olsun, yemeğinizi hangi gözde yaparsanız yapın; yaptığınız yemek miktarına uygun pişirme kabı seçmeniz gerekir. Seçtiğiniz kabın hacmine göre, ocağın hangi gözünde yemek yapacağınıza karar vermelisiniz. Kabınızı seçtiniz, ocağın hangi gözünde yemek yapacağınıza karar verdiniz diyelim; bilmeniz gerekenler yağın ısıtılması ve


bardak ölçüleri

Resim
Bardak ölçüleri: Evde yemek yaparken çoğu insan malzemeleri çay bardağı, su bardağı ve fincan gibi basit aletlerle ölçer. Mutfakta kullanılan bardakların çeşiti yüzünden, bardakla malzeme ölçmek sağlıklı değildir. Her bardağın kendine göre bir tasarımı vardır. Kimi bardaklar konik, silindirik, iç yüzeyi kabartma desenli veya farklı dekoratif şekilli olabilir.


tirbuşon ne işe yarar, nasıl kullanılır?

Resim
Tirbuşon ne işe yarar, nasıl kullanılır? Bu küçük mutfak el aletinin adı, tirbuşon sözcük anlamı ise, burgudur. Mutfaklarda barındığı sürece, tek bir iş yapmakla görevlidir. Kimi şişelerin tıkacı mantardır. Şişelerin tıkacını sadece bu alet veya buna benzer bir alet çıkartabilir. Tirbuşon'un dışında mantar, yerinden parçalanmadan çıkartılamaz. Bu aleti gündelik kullanan mutfaklar olduğu gibi, hiç kulanmayan mutfaklar da vardır. Aletin kullanımı: Alet yuvası, şişe ağızı üzerine oturtulur.


Mutfak Terazisi Dijital Olmalı

Resim
Mutfak Terazisi Dijital Olmalı: Piyasa'da mutfaklar için üretilen iki tip terazi bulunmaktadır. Mekanik ibreli terazi ve elektronik dijital terazi olarak ismlendirilir. Bu terazilerin mekanik olanı, resimde görünendir. 4 Kg. ölçme kapasiteli ve 20 gr. ölçme hassasiyetinde ki bu teraziler, mutfakta oldukça kullanışlıdır. Dış aksamı tamamen plastik malzemeden üretilmiştir. En üstte bulunan terazinin kefesi, gayet kolay bir şekilde yerine oturtulur veya çıkartılabilir. Terazi ile tartım yapılması oldukça kolaydır.


demir döküm ızgara tava alacak olanlar bu yazı size

Resim
Demir döküm ızgara tava alacak olanlar bu yazı size. Demir döküm ızgara ve demir döküm tava, her evin mutfağında bulunması gereken iki mutfak aleti. Resimde sol tarafta görünen döküm ızgarayı yıllar öncesi IKEA'dan aldım. Üzeri koyu gri renkte kaplanmıştı. Uzun süre kullandım ve hala kullanmaya devam ediyorum. Bu aletler evladiyelik, çöpe atılma derdi yok. Biraz pahalı olsada, verilen parayı hak eden aletler. Bunca zaman döküm ızgarada balık, et, köfte, sebze gibi çeşitli yiyecekleri ızgara yaptım. Fakat, gerekli randımanı alamadım. Bu yıla kadar kullandığım döküm ızgaram, bana göre sıradan bir ızgaradan farkı yoktu. Bu yıl, demir döküm tavamı alıp kullanmaya başladıktan sonra; demir döküm ızgaramın ne kadar değerli bir alet olduğunu anladım.

Bu blogdaki popüler yayınlar

ekşi yoğurt mayasından tatlı yoğurt

sulu sütlaç nasıl koyulaşır

donmuş taze fasulye kokusu nasıl giderilir

pilava ne kadar yağ konur