kadayıf tatlısı dondurucuda saklanır mı


Kadayıf tatlısı dondurucuda saklanır mı? Hayır desem doğruyu söylememiş olurum. Bu adreste tarifi bulunan kadayıf tatlısı, derin dondurucuda istediğiniz süre boyunca saklanır. Derin dondurucudan donmuş kadayıfı çıkarır, oda sıcaklığında kendi halinde çözdürebilirsiniz. Ya da, fırında çözdürebilirsiniz. Daha da olmadı, mikrodalga fırında çözdürebilirsiniz. Çözdürdüğünüz kadayıf tatlınız sanki fırından yeni çıkmış, şerbeti henüz verilmiş gibi; çıtır olur ve yemesine doyamazsınız. Üstte bulunan resim, adresini verdiğim kadayıf tatlısına aittir. Kadayıf tatlısı streç filme sarılarak derin dondurucuda dondurulmuştur. Kadayıf tatlısının fotoğrafı, derin dondurucudan donmuş halde çıkarılan kadayıf tatlısına aittir.

Bu tatlı haricinde, hiç bir kadayıf tatlısı derin dondurucuyu geçtim, buzdolabında veya oda sıcaklığında saklanamaz. Çünkü; kadayıf tatlısına şerbet verildikten sonra başlar hamurlaşmaya. Yine şerbet verildikten sonra üzerini kapatınca, kadayıf tatlısı süratle hamurlaşır. Kadayıf tatlısını derin dondurucuda saklamaktaki amaç, çıtır ve kıtırlığını muhafaza etmekse bu mümkün değildir. Hayır, benim için çıtırlığı önemli değil diyorsanız eğer, kadayıf tatlısını dondurucuda saklar ve küflenmekten koruyabilirsiniz. Fotoğrafta görünen kadayıf tatlısı yapımında, doğal kadayıf tatlısı yapım malzemeleri dışında, hiçbir koruyucu kimyasal madde kullanılmamıştır. Bu kadayıf tatlısı; tarifini yayınlayan site tarafından yeni icat edilmiş tek tariftir.