Hamsi Kızartma



Hamsilerinizi unlarken
Un ve mısır un’u karışımı kullanınız. Un karışımını hazırlarken 1 Ölçü un, 2 Ölçü mısır unu’nu birbiri ile karıştırınız.

Balıkların un'a bulanmasının en kolay yolu; plastik torba veya poşet kullanmaktır. Poşet içerisine konulan un ve balıklar, poşetin sallanmasıyle bir güzel una bulanırlar.
serasera©