Yaş Hamur Maya'sı Nasıl Kullanılır?



Yaş hamur mayası yoğurulan hamurun miktarına göre kullanılır. Yaş hamur mayasının ambalajı üzerinde "üretici firma tarafından" kullanılacak miktar ayrıntılı olarak yazılmıştır. Yalnız dikkat edilecek nokta, bir tarifte maya miktarı  kuru maya ölçüsü olarak verilmişse, kuru maya ölçüsünün iki katı olarak yaş maya kullanılır.

seramutfak©