Garnitür nedir?


Ana yemeğin yanında verilen ilave yiyeceklere garnitür denir. Garnitürde kullanılacak yiyecekler yapılmış yemeğin özelliğine uygun olarak hazırlanır. garnitür hazırlama kişinin damak ve görsel zevkine uygun olarak hazırlanır.
seramutfak©